Couteau steak élite 12 cm

Couteau à steak Élite avec lame de 12 cm crantée. Le manche surmoulé en polypropylène assure une parfaite rigidité de l'ensemble. De par sa finesse, son design discret et contemporain, ce couteau ne fait pas exception au savoir faire Déglon.

Grâce au crantage spécifique de la lame (micro-mixte), cette invention Déglon offre une coupe tout en douceur sans risque de déchiquetage. En effet, une alternance de dents plus ou moins profondes libèrent aisément la fibre de la viande tout en préservant le tranchant au contact de l'assiette.