Crispearls™ Lait Mona Lisa 800g

Les Crispearls™ Lait de la marque Mona Lisa sont de petites perles croustillantes, composées d’un cœur de biscuit toasté enrobé de chocolat au lait onctueux et gourmand. Elles ajoutent une texture croquante et un goût intense de chocolat au lait à toutes vos créations pâtissières et desserts.

Parfaites pour garnir, saupoudrer ou incorporer, elles apportent une touche raffinée et gourmande à vos réalisations sucrées.

Caractéristiques

• Texture : Cœur croustillant enrobé de chocolat au lait
• Saveur : Chocolat au lait onctueux avec une touche biscuitée
• Utilisation : Prêtes à l’emploi, idéales pour le dressage et l’incorporation

Applications

Idéales pour :

• Décoration & finitions : À saupoudrer sur des entremets, mousses, glaces, gâteaux
• Inclusions gourmandes : À incorporer dans des crèmes, ganaches, pâtisseries, bavarois
• Boissons & milkshakes : Garniture pour chocolats chauds, cafés gourmands et frappés

Certifications

• Convient pour :

  • Halal
  • KD-

• Durabilité :

  • Programme Cocoa Horizons

Conditionnement & Conservation

• Format : Sachet de 800 g
• Stockage : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité