Pistoles chocolat noir Barry Tanzanie 75% 1KG

 Les Pistoles Chocolat Noir Barry Tanzanie 75% 1KG sont l'ingrédient parfait pour les pâtissiers et amateurs de chocolat cherchant à apporter une saveur intense et complexe à leurs créations. Fabriquées à partir de fèves de cacao originaires de Tanzanie, ces pistoles contiennent 75% de cacao, offrant un profil aromatique riche avec des notes de fruits rouges, de baies et une légère acidité. Le format en pistoles est idéal pour une fonte rapide et une utilisation facile dans une variété de recettes, telles que ganaches, mousses, glaçages, et moulages de chocolat.

Caractéristiques clés :

• Origine : Fèves de cacao de Tanzanie, connues pour leur caractère distinctif.
• Cacao : 75% de cacao, offrant une saveur intense et un profil aromatique complexe.
• Format : Sac de 1 kg de pistoles, conçu pour une manipulation facile et une fonte homogène.
• Utilisation : Idéal pour ganaches, mousses, glaçages, moulages de chocolat, et autres créations pâtissières.
• Avantages : Goût riche et complexe, parfait pour les professionnels et les amateurs exigeants.

Pourquoi choisir les Pistoles Chocolat Noir Barry Tanzanie 75% 1KG ?

Les Pistoles Chocolat Noir Barry Tanzanie 75% 1KG sont l'option idéale pour ajouter une profondeur de saveur à vos desserts. Avec leur teneur élevée en cacao et leur origine unique, ces pistoles offrent une expérience gustative exceptionnelle, alliant intensité et subtilité. Que vous les utilisiez pour des ganaches, des mousses ou d'autres préparations, ces pistoles de chocolat garantissent une qualité supérieure et un résultat professionnel.